Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
Nagyon fontos számunkra a gyógy- és gyógynövények témája, ezért is szeretnénk ma egy új bejegyzéssel gazdagítani. Miután sok érdekességről beszámoltunk a pitypangról és annak gyógyító hatásairól, szeretnénk ma egy pillantást vetni a kulináris felhasználására. Meglepő módon sokféle elkészítési lehetőség kínálkozik a gyógynövényekkel, amelyekről keveset tudunk. Természetesen különféle pitypangos termékeket találhat a szupermarketben vagy az egészséges élelmiszerboltokban. Népszerű például a pitypangtea, ami jót tesz a tavaszi fáradtságnak és erősíti az immunrendszert. De ezt a teát nem csak készen vásárolhatod meg, hanem magad is elkészítheted. A pitypangmézről és a gyógynövényes zöldturmixról nem is beszélve. Lehet, hogy már evett egy friss salátát ennek a gyógynövénynek a leveleivel és virágaival, vagy hamarosan Ön is szeretne pitypanglevest készíteni. Az ehhez hasonló kulináris tippek és receptek csak arra várnak, hogy felfedezzék őket!
A pitypang kulináris felhasználásához különösen hasznos, ha a gyógynövény minden növényi része ehető.
-
Pitypang kulináris alkalmazás – készítsen levest, salátát és mézet pitypanggal
Három egyszerűen elkészíthető pitypang kulináris ötlettel kezdjük. Bemutatjuk a pitypangleves receptjét, majd a pitypangsalátával és a pitypangmézzel folytatjuk. Ezek nem csak finomak, de őrülten egészségesek is!
Például a pitypangleves étvágygerjesztő előételnek kiváló. Ráadásul könnyen elkészíthető, vegetáriánus, ezért könnyen emészthető. Hogy ez a leves még egészségesebb legyen, a pitypang levelét csalánnal és köszvényfűvel kombinálhatod. Hogyan kell csinálni:
-
Csalán köszvényfű pitypangleves elkészítése
Hozzávalók: 1 marék csalán és őrölt bodza, ½ marék pitypanglevél, 2 evőkanál olaj, 1-2 gerezd fokhagyma apróra vágva, 1 hagyma apróra vágva, 2 evőkanál liszt, 1 l víz, 1 Zöldségleves kockák, só és bors, ½ csésze tejszín vagy tejföl.
Kulináris pitypang Alkalmazása: Először szedje össze a gyógynövény leveleit, majd alaposan mossa meg és vágja apró darabokra.
Előkészítés:
A fűszernövényeket megmossuk és apró darabokra vágjuk;
A fokhagymát és a hagymát az olajon pároljuk áttetszővé;
Adjunk hozzá lisztet és keverjük össze;
Ezután hozzáadjuk a vadon élő fűszernövényeket vízzel és húsleveskockával;
Hagyd főni 10 percig, és pürésítsd;
Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük;
Hozzákeverjük a tejszínt vagy a tejfölt, és újra felverjük a levest.
Extra tipp: Pirított kenyérdarabok vagy egy szelet pirított kenyér jól passzol a pitypangleveshez. Az így elkészített levest ehető virágokkal is díszítheted!
Egy tavaszi saláta pitypanglevéllel jó ízű és egészséges.
-
Pitypang saláta erősíti az immunitást és küzd a tavaszi fáradtság ellen
A pitypang levelei széles körben használhatók kulináris célokra. Tavasszal friss salátát készíthet belőle. Vegetáriánusok számára kötelező. A pitypang saláta tisztító hatású, és kiválóan alkalmas méregtelenítő kúrára. A gyógynövény friss levelei enyhén kesernyés ízűek. Tisztítják a vért és serkentik az anyagcserét. Ezenkívül erősíti az immunitást, és természetes módon küzd a tavaszi fáradtság ellen.
Kulináris pitypang alkalmazás – erősítse egészségét!
A pitypangméz elkészítéséhez nem kell mást tennie, mint összegyűjtenie a gyógynövény sárga virágait.
Az eredmény egyértelműen kiváló – a pitypangméz egészséges és finom!
-
Készíts magadnak pitypangmézet
A pitypangméz a tökéletes példa a pitypang sokoldalú kulináris felhasználására. A hagyományos méz vegán alternatívája. Azonban az íze kiváló, és alkalmas reggelire vagy valamire a kettő között. A zselészerű pitypangméz kifejezett gyógyító hatású. Támogatja a vese és a máj működését, serkenti a vérkeringést és aktiválja az anyagcserét. Megtudhatja, milyen egyszerű házilag elkészíteni ezt a mézet mellékelt videó:
-
Pitypang applikáció – ezeket az italokat saját kezűleg is elkészítheti a gyógynövényből
Íme még két kulináris ötlet a pitypang felhasználásához. A közkedvelt zöldturmix mellett otthon is készíthetsz pitypangteát, és tehetsz valami jót az egészségedért. Számos egészségügyi problémán segít, és erősíti a szervezet védekezőképességét. Ezt a teát elkészíthetjük a gyógynövény szárított leveleiből, vagy használhatunk szárított pitypanggyökeret is. Vagy mindkettő. Például 1 csészéhez 1 evőkanál szárított pitypanglevél vagy -gyökér és 1 csésze hideg víz szükséges. Mint minden más tea elkészítésekor, a gyógynövény leveleit és gyökereit vízzel kell felönteni, és egy percig forralni. Ezután hagyja állni a teát további 10 percig, majd szűrje át egy szitán. Teljes! Élvezze a pitypangtea fűszeres-fanyartól enyhén kesernyés ízét!
A pitypangtea egészséges előnyeinek kihasználásához napi 1-2 csészét kell inni 8 héten keresztül.
A pitypang tea külsőleg is használható, például a vele készült borogatások reuma, visszér és fekély esetén is segítenek.
Hallottál a Muckefuckról? Így nevezik a pitypanggyökérből készült kávépótlót. Ez a háború utáni években nagy népszerűségnek örvendett, mert akkoriban nem lehetett szemes kávéból igazi kávét főzni. A pitypangkávé, más néven virágkávé esetében a gyökereket meg kell mosni, feldarabolni, szárítani, majd megpörkölni. Csak ezután lehet a pörkölt gyökérdarabokat mozsárban porrá őrölni. Egy csésze Muckefuckhoz 1 teáskanál pitypang kávépor kell. A koffeinmentes kávé teljes receptjét itt találja .
Megmutattunk néhány kulináris ötletet a pitypang felhasználásához. De a gyógynövény virágaival, leveleivel és gyökereivel sokkal többet tehet. Erről többet megtudhat, és természetesen részesülhet a természet gyógyító erejéből!
Természetből származó gyógyszer!
A pitypangsaláta elkészítésének számos módja van.
