- A házi csirkeleves megspórolhat egy utat a helyi gyógyszertárba
- A csirkeleves jótékony tulajdonságai
- Csirkeleves hidegre – Recept
Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
A téli szezonban az influenza és a megfázás sokkal gyakoribb. Nem szabad azonban azonnal antibiotikumhoz nyúlni. A természetes gyógymódok legtöbbször nagyon jótékony hatásúak, és támogatják szervezetünket és immunrendszerünket a természetes gyógyulásban. Például egy hideg, házi csirkeleves gyógyító hatású lehet. Tehát ma arról fogunk beszélni, hogy a csirkeleves hogyan segíthet a gyógyulásban és a megfázásból való felépülésben, és hogy valójában miért gyógyít a csirkeleves.
Csirkeleves hidegre
Fedezze fel a csirkeleves gyógyító tulajdonságait
A házi csirkeleves megspórolhat egy utat a helyi gyógyszertárba
Sokan bíznak a házi csirkelevesben a megfázás enyhítésében, de kevesen tudják, hogy a meleg húsleves miért könnyít meg.
A házi készítésű csirkeleves olyan összetevőket tartalmaz, amelyek számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. A sárgarépa például A-vitaminnal látja el a szervezetet, egy tápanyaggal, amely szerepet játszik az immunválaszban. A csirkehúsleves pedig cinket tartalmaz, ami nagy mennyiségben fogyasztva segíthet a megfázás elleni küzdelemben. A csirkehús segíthet a testszövetek helyreállításában.
Készítsen csirkehúslevest és élvezze melegen
A csirkehús nagyszámú anyagot és vitamint tartalmaz. A következő vitaminok és nyomelemek kiemelt helyet foglalnak el:
- Tiamin
- B12-vitamin
- folsav
- Riboflavin
- piridoxin
- H-vitamin
Ezért olyan egészséges a csirkeleves!
Azt is fontos megjegyezni, hogy a csirkehús ásványi anyagokban is gazdag, amelyek a csontokban, bőrben és porcokban is megtalálhatók. Ezért használja a csirke különböző részeit a főzéshez. A leghasznosabb ásványi elemek:
- Kalcium
- Kálium
- Kén
- Réz
- Magnézium
- Fluor
- foszfor
- Cink
- Klór
A csirkeleves elkészítésekor azonban érdemes a ráadást használni kerülje a nagy mennyiségű sót.
Hogyan főzzünk gyógyító levest
A csirkeleves jótékony tulajdonságai
Ősidők óta úgy tartják, hogy a csirkelevesnek gyógyító tulajdonságai vannak. Számos betegség gyógyszereként használják. Nagy előnyt jelent megfázás és legyengült immunrendszer esetén.
Tulajdonságai miatt a csirkehúsleves kitisztítja a légutakat, ami nagyon fontos tüdőgyulladás és asztma esetén. Mivel a főzet antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, segíthet elpusztítani az emberi szervezetben előforduló káros baktériumokat.
Csirkelevest gyakran írnak fel emésztési problémákkal küzdőknek
Csirkeleves hidegre
A tyúkhúsleves jelentős felhasználása betegség esetén tagadhatatlan. Használatuk lehetővé teszi a hideggel való megbirkózást, megakadályozva az influenza kialakulását. A forró csirkehúsleves megfázás esetén javítja a légzést, és kitisztítja a légutakat.
Mivel a csirkeleves nagy mennyiségű zsírt tartalmaz, segít a torok nyálkahártyájának puhításában, a köhögés okozta fájdalom csökkentésében, valamint a torokfájás gyulladásának csökkentésében.
Tehát amikor a megfázás első tüneteit érzi, nem szükséges azonnal a gyógyszertárba rohannia. Csak egy csirkét kell főzni. Ezután lefekvés előtt meg kell innia a főtt húslevest, és másnap reggel sokkal jobban érzi magát.
Gyógyulj meg hamar!
Csirkeleves hidegre – Recept
Ez a házi készítésű, megfázás és influenza szezonális csirkeleves azonnal talpra állítja. Ha azon töpreng, hogyan kell főzni a csirkelevest, rá fog jönni, hogy ez sokkal könnyebb, mint gondolná.
Hozzávalók:
- 20 gerezd egész fokhagyma, hámozott
- 1/4 csésze olívaolaj
- 1 egész nyers csirke
- 1 nagy hagyma
- 6 sárgarépa
- 3 darab zeller
- 12 csésze csirkehúsleves
- 3/4 csésze frissen facsart citromlé (4-6 citrom)
- 1 evőkanál citromhéj
- 2 teáskanál szárított mentalevél
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál cayenne-i bors
- 2 babérlevél
- 3 csésze főtt jázminrizs
- só és bors ízlés szerint
Szükséged lesz ezekre az összetevőkre
Előkészítés:
- Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.
- Béleljen ki egy kis rakott edényt négyzet alakú alumíniumfóliával.
- Tegye a meghámozott fokhagymagerezdeket és az olívaolajat a formába, majd lazán tekerje be és fedje le alufóliával.
- Fedjük le a tepsit, és süssük 35-40 percig, amíg a fokhagyma megpuhul és karamellizálódik.
- Vegye ki a fokhagymát az olajból, és egy kis formában villával pépesítse. Tedd félre.
- Öblítse le a csirkét hideg vízzel, és tegye egy nagy serpenyőbe.
- Hámozd meg és negyedeld a hagymát, és add hozzá az edénybe.
- A sárgarépát meghámozzuk, falatnyi darabokra vágjuk, majd hozzáadjuk az edényhez.
- A zellert leöblítjük, apróra vágjuk, majd hozzáadjuk az edényhez.
- Csirkelevest öntsünk a zöldségekre és a csirkehúsra, majd forraljuk fel közepesen magas lángon.
- Ezután keverjük hozzá a fokhagymát, a citromlevet, a citromhéjat, a mentát, a fahéjat, a cayenne borsot és a babérlevelet.
- Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, és párolja 2-3 órán át.
- Óvatosan vegye ki a csirkét, és tegye egy tányérra.
- Vegye le a csirke bőrét, aprítsa fel a húst, és tegye vissza az edénybe.
- Ha a leves túl sűrűnek tűnik, hozzáadhat egy-két csésze csirkelevest vagy vizet, hogy ismét kihígítsa.
- Ízlés szerint fűszerezzük a csirkelevest.
- A levesnek világos színűnek kell lennie, csípős mentával és cayenne-i borssal.
Jó étvágyat és maradj egészséges!