Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
Guayusa tea egy hagyományos dél-amerikai teafajta, amely javítja a mentális élességet és növeli az energiát. Ezt a teát beárnyékolja unokatestvére, a yerba mate, de az esőerdei magy altea megérdemel egy közelebbi pillantást.
Guayusa finomabb ízű, mint a yerba mate, mégis több tucat egészségügyi előnnyel rendelkezik. Főzése is rendkívül egyszerű. Ismerje meg a Guayusa tea elkészítésének módját, és élvezze ezt a dél-amerikai elixírt testnek és léleknek.
Élvezze a Guayusa teát
A Guayusa növény Ecuador esőerdőjében nő
Guayusa Tea
A Guayusa tea a magyalfa leveleiből készült gyógytea. Ez Ilex guayusa néven is ismert, és Ecuadorból származik.
A Guayusa tea készítéséhez használt esőerdei magyalfák az Amazonas esőerdőiből származnak, és az Amazonas kulturális hagyományainak szerves részét képezik.
Guayusa levelek szedése
Hagyományos
A Guayusa teát évszázadok óta használják az ecuadori kichwa népek egy kora reggeli rituálé részeként.
A helyiek hajnali 3-kor kelnek, hogy társalogjanak és guayusa teát igyanak. Az idősebbek megosztják a vadászati technikákat és népszerűsítik a közös értékeket, míg a sámánok hagyományos zenét játszanak és az előző éjszaka álmait értelmezik.
Helyi hagyomány
Művelés
Ezt az amazóniai teát Dél-Amerika esőerdőiben termesztik. A teát elsősorban kis családi gazdaságokban állítják elő biogazdálkodási módszerekkel. Az esőerdei magyal szívós, és szinte kizárólag Ecuador északi régióiban található, különösen Napo tartományban. A körülmények itt hasonlóak a brazil Atlanti-erdőhöz. Ez az egyik legváltozatosabb a világ egyes részei és a növények gazdag, agyagos talajban fejlődnek.
A legtöbb guayusai növényt az Amazonas esőerdői és az Andok határán termesztik. A fák szinte kizárólag árnyékban nőnek, miközben a buja ecuadori dzsungel lombkorona alatt virágoznak.
Így néz ki a guayusai növény
Koffein
Guayusa természetesen előforduló koffeint tartalmaz, és gyakran használják felszedőként. Emiatt a guayusa az energiaitalok népszerű összetevője. A növény aminosavak és antioxidánsok keverékét is tartalmazza, amelyek energialöketet biztosítanak, hasonlóan a yerba mate teához.
A guayusában található aminosavak és katechinek lelassítják a koffein felszívódását, ami simább, hosszabb ideig tartó energiahatást eredményez. A Guayusa nem okoz idegességet vagy koffeinelvonást, amely általában az erős kávéhoz társul. A guayusa fogyasztása elősegíti a mentális összpontosítást.
Szárított és zúzott Guayusa levelek
Egészségügyi ellátások
A Guayusa tea számos egészségügyi előnyt kínál. A levelek klorogénsavakat, teofillint és teobromint tartalmaznak, amelyek a zöld teában is megtalálhatók. A Guayusa segíthet felgyorsítani a fogyást alacsony kalóriatartalmának és az anyagcserét serkentő vegyületeknek köszönhetően. A Guayusa tea javíthatja a hangulatot és fokozhatja az ellazulást.
A levelek antioxidánsokban gazdagok
Guayusa magas szintű antioxidánsokat tartalmaz. Valójában a guayusa kétszer annyi antioxidánst tartalmaz, mint a zöld tea. Ezek az antioxidánsok segítenek eltávolítani a szabad gyököket, amelyek oxidatív stresszt okozhatnak, ami összefüggésbe hozható a rák és a korai öregedés fokozott kockázatával. A Guayusa a tápanyagok felszívódása révén a gyulladás csökkentésében és az emésztés javításában is segít.
Guayusa bizonyítottan jót tesz a szervezetnek
Guayusa tea elkészítése
Guayusa tea készíthető laza levelekkel vagy teászacskókkal. Javasoljuk, hogy laza guayusa levelet használjon a legjobb íz és egészségügyi előnyök érdekében. A teászsákok gyakran csak törött leveleket tartalmaznak, és elhagyják őket A levelek nem tágulnak ki teljesen, hogy kiadják az ízt.
Tealevél laza teához
Az is jó ötlet, hogy tanúsítvánnyal rendelkező fair trade guayusa teát vásároljon olyan márkáktól, mint a Runa vagy a Whole Foods, hogy biztosítsa a növények etikus termesztését. Az organikus Guayusa tea azt is biztosítja, hogy teáját fenntartható módszerekkel készítsék, és mentesek legyenek az olyan vegyszerektől, amelyek káros mellékhatásokkal járhatnak, és megváltoztathatják az ízét.
Elkészítés:
- Vegyünk 200-250 ml friss, hideg vizet, és forraljuk fel. A legjobb íz érdekében mindig forrásvizet vagy szűrt vizet használjon.
- Tegyél egy teáskanál vagy két gramm guayusa levelet egy teáscsészébe, és öntsd fel a forrásban lévő vízzel.
- Hagyja ázni a laza tealeveleket 4-7 percig. Javasoljuk, hogy a teát 4 percig főzze, majd 30 másodpercenként kóstolja meg. A Guayusa teát 7 percnél tovább is áztathatja, ha erősebb aromát szeretne.
Laza tea készítése
és élvezze a kora reggelt
Igyon Guayusát, és merüljön el egy Argentínától Ecuadorig tisztelt teaivás élményében. Reggelente elsőként élvezze, mint a dél-amerikai bennszülöttek, vagy használja kiszedőként, hogy átvészelje a hosszú délutánt.
Ébreszd fel érzékeidet egy csésze Guayusa teával!
